-
彩虹糖带来小快乐 - [乐家小厨及其他食用录]
2009/10/02
电视机里终于出现我喜欢,看看就很开心的广告了。
Skittles彩虹糖的最新系列广告不仅让我想起高中时代的课间生活,
还让我怀念起在D2 Creative做广告创意的好日子。
那时候,我们最大的困惑之一就是:
什么时候我们才能遇到对好的广告创意充满勇气的客户?
Skittles真是值得表扬。
马上去买彩虹糖!
... -
大家来吃我炒的栗子们 - [乐家小厨及其他食用录]
2009/09/23
爸爸将一包栗子落在我们车上,
我喜滋滋笑纳,带到上海,准备请大家吃爸爸烧的栗子。
结果——这是生的。
贪吃的代价就是要自己炒,
结果成功了,大家都表扬我,
同时更惊异:“你自己会炒栗子?”
哈哈哈!
... -
南京流水账、极品盐水鸭和雨后天晴 - [乐家小厨及其他食用录]
2009/08/05
周末Mr.B去南京培训,我也跟车去游玩。
南京这个离苏州200多公里的城市,在记忆中犹如鸡肋。
小时候春游或者下棋比赛去过,然后透明的虾结婚我们去当陪嫁姐妹,
如此几次,却没有什么特别的影响,
而中山陵雨花石也如旧日过剩的记忆,除了字眼无它感官的感受。
所以,每逢周末出游叛逃,想到杭州宁波甚至安徽,南京却总也不在清单中。
... -
今日酱油虾三菜一汤香米饭 - [乐家小厨及其他食用录]
2009/07/25
爸爸说,作为一个大厨,不仅仅是做的菜好吃,
而且进入厨房就要动作干净利落。
想想也是,毕竟一顿晚餐不是偶尔的雕花事件,
作为我们这种在骨子里流动着“馋”意的家族来说,
大餐是日日所需。
下班买菜洗菜做饭,如果可以在1个半小时完成即完美,
保存体力,这样才能出了厨房还有心有力和大家分享美食。
... -
无敌粥底的做法 - [乐家小厨及其他食用录]
2009/07/10
自从香港回来后,苦苦寻觅不着美味的生滚粥,
适逢夏季,有点夏滞,
咸味喷香的粥是最好的吊胃口之佳肴,
故在家尝试自制生滚粥。
发现生滚粥最关键之处在于制作粥底,
经我本人研究资料,实践操作,
所做生滚鲜虾粥、生滚白鳝粥和生滚滑蛋牛肉粥已经取得巨大的成功,
品尝者无不夸奖不止,... -
煮粥的时候应该打开电视机 - [乐家小厨及其他食用录]
2009/07/09
昨日下班,煮牛肉滑蛋粥的时候,电视机正在放Micheal Jackson的MTV,
从BELLI JEAN,到BEAT IT,然后是DANGOUS, THRILLER……
最后是YOU ARE NOT ALONE和 HEAL THE WORLD
看火的间隙,我还跑去客厅重温了一下他那有趣的月球漫步。
... -
有机蛋的好口味 - [乐家小厨及其他食用录]
2009/07/07
在超市买了3元5毛钱一个的有机鸡蛋,
蛋妈妈又送给我两个出自有机农场的鸭蛋。
与普通鸡蛋相比,的确价格很贵,
但是味道真是好极了。
做白煮蛋,放入凉水中沸水煮开,
6分钟后煮开。
蛋白滑润,很有优质布丁的口感,
蛋黄透着金灿灿的光泽,香甜细腻... -
早餐 - [乐家小厨及其他食用录]
2009/07/02
10次电话有9次爸爸会叮嘱:要吃早饭啊~
每每我回家住,爸爸妈妈都会花心思用美味来打动我起床:
鸡蛋饼、生煎包、炒肉馅团子、鸡豆米糖水加糖心荷包蛋……
可是每次一回来自己住,早餐的概念又不复存在。
当然为了报答爸爸的不厌其烦,时而我还是会实践一下早餐,
今日是鸡蛋糕+咖啡。
心情... -
又是Best Time - [乐家小厨及其他食用录]
2009/06/13
每一季都有每一季的好, 可是每年的现在都是好上加好的时光。   还没有到盛夏的炎热,却也可以穿上漂亮泳衣去楼下游泳了。 白天可以穿着漂亮海滩裙逛街,晚上凉风习习坐在阳台上吃冰激淋刚刚好。   其实这些都还不是最重要的—— 美味枇杷刚刚落市,那厢边水蜜桃和杨梅风生水起。...
-
巧克力松露蛋糕 - [乐家小厨及其他食用录]
2007/11/09
睡了一天,头疼地很,
开始收拾屋子,天气渐渐冷了,在家里会觉得手脚冰凉。
晚上是局长为大B举办的欢送饭局,
我在家替他收拾行李,如玩七巧板一样尽最大可能将行李箱填满。
后来,这个家伙就如我想象中一样,醉醺醺地回来,
他很快乐地递上我最喜欢的巧克力松露蛋糕和超大杯摩卡,
来不及跟我抢蛋糕吃,就不省人事地倒头睡去。
...









